|
|
|
Gyümölcsös csirkenyárs
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé, 4 db őszibarack, 4 db magvaváló szilva, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál méz, só, őrölt bors, citrom
Elkészítés:
A csirkemellfilét nyársalható kisebb darabokra vágjuk, és az olajos, sós, citromleves, mézes, borsos kis vízzel kiegészített egyvelegben megpároljuk. Tálra kiszedjük, és azután váltakozva felhúzzuk a nyársra a gyümölcsdarabokkal. Olajjal megkenjük és faszénparázs felett megsütjük. Közben készenlétbe helyezzük köretként a héjában sült burgonyát és a vörösboros palackot. Ugyanis nagyon összeillenek.
Elkészítési idő:
| |
