2017. augusztus 17., csütörtök ; Jácint napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Rácpatisszon

Hozzávalók:
50 dkg patisszon, 50 dkg burgonya, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db paradicsom, 2 db húsos zöldpaprika, 2 dl tejföl, bors, só, 2 evőkanál étolaj, 4 fej fokhagyma

Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk, és a patiszonnal együtt kockákra vágjuk. A zöldpaprikát vékonyra felszeljük, a paradicsomokat meghámozzuk, és felszeljük. Olajon mindent összepirítunk, sóval, borssal ízesítjük, felöntjük annyi vízzel, hogy épphogy ellepje. A végén levesszük róla a fedőt, hogy kevesebb legyen a lé rajta. Amikor már majdnem készrefőtt, beletesszük az összenyomott fokhagymát, egyet rottyantjuk, és azonmód forrón tálaljuk. Minden tányérra teszünk egy kanál tejfölt. Puha, de jól megsült kenyeret kínálunk mellé. Félszáraz rozé illik hozzá pincehidegen.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!