|
|
|
Vadászkáposzta
Hozzávalók:
50 dkg gyalult káposzta, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg füstölt kolbász, 1 kis fej vöröshagyma, pirospaprika, 2 dl tejföl, só
Elkészítés:
A káposztát tálba téve besózzuk, állni hagyjuk. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, üvegesre pirítjuk. Beletesszük a karikára vágott füstölt kolbászt, az apróra vágott hagymát, majd a sóból kicsavart káposztát. Ha a káposzta megpuhult, meghintjük pirospaprikával, és jól elkeverjük. Egyet azért rottyantunk rajta. Tejföllel tálaljuk. Kenyeret adunk hozzá.
Elkészítési idő:
| |
