|
|
|
Kapros harcsapaprikás bográcsban
Hozzávalók:
80 dkg harcsafilé, 2 hagyma, zsír, 2 dl tejföl, 2 dkg liszt, 10 dkg paprika, 10 dkg paradicsom, 3-5 evőkanál pirospaprika, só, fokhagyma, köménymag, kapor
Elkészítés:
Bográcsban pörköltalapot készítünk, pár percnyi forralás után tesszük bele a halat. Befűszerezzük, nem keverjük, rázogatjuk. 15 perc az elkészülési határidő. Tejföllel, liszttel hehabarjuk. A fokhagymát az utolsó percben tesszük hozzá.
Elkészítési idő:
| |
