2014. július 29., kedd ; Márta, Flóra napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények  Jegyzőkönyv 


Sajtos kelkáposztatekercs

Hozzávalók:
16 db kelkáposztalevél, 16 szelet trapista sajt, 3 tojás, 10 dkg liszt, 15 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, só, olaj

Elkészítés:
A kelkáposzta belső leveleiből választjuk ki a szükséges leveleket. Enyhén sós vízben megpároljuk, majd kiszedjük, és papírszalvétán leszárítjuk. Mindegyik levélre egy sajtszeletet teszünk, feltekerjük, mint a szokásos töltött káposztát. A tekercseket lisztben, sóval ízesített tojásban, majd zsemlemorzsában megforgatjuk, és olajban megsütjük. Burgonyapürével vagy főtt rizzsel körítve tálaljuk.

Bernáth Lászlóné, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Sanoma Media Budapest Zrt. • Minden jog fenntartva!