2017. június 23., péntek ; Zoltán napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Sajtos rakott karfiol

Hozzávalók:
1, 5 kg karfiol, 20 dkg sonka, 1 csomó petrezselyem, 10 dkg vaj, 4 dl tejföl, 20 dkg reszelt sajt, só, őrölt fehérbors, rozmaring, kakukkfű, 3 tojás, zsemlemorzsa

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, lecsurgatjuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, hosszában 4 felé vágjuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. Belerakjuk a karfiolt, közé a tojásdarabokat, rászórjuk az apróra vágott sonkát és a petrezselymet. Közben sózzuk és a többi fűszerrel fűszerezzük. Rámorzsoljuk a vajat, ráöntjük a tejfölt, a tetejére szórjuk a reszelt sajtot. Étkezés előtt a sütőben addig forrósítjuk, amíg a sajt megolvad, és pirulni kezd.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!