2017. október 18., szerda ; Lukács napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Legényfogó csibeleves

Hozzávalók:
2 db csirkemell, 2 közepes sárgarépa, apróra vágott petrezselyemzöld, 1,5 dl tejszín, olaj, ételízesítő, só, bors, egy csipet szerecsendió, 2 db kis kockára vágott kemény tojás

Elkészítés:
A húst és a sárgarépát csíkokra vágjuk. A húst olajon fehéredésig sütjük, majd kiszedjük, és a maradék olajon megpároljuk a sárgarépát. Hozzáadjuk a húst, felöntjük annyi vízzel vagy csontlével, amennyi levest szeretnénk főzni. Ízlés szerint fűszerezzük petrezselyemzölddel, ételízesítővel, sóval, borssal és szerecsendióval. Ha puhára főtt a hús és a sárgarépa, hozzáöntjük a tejszínt, és összeforraljuk. Ha kész a leves, hozzáadjuk a felkockázott kemény tojást (a főzés közben elfőtt levet pótoljuk).

Biró Jánosné, Csákvár


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!