|
|
|
Eperkenyér
Hozzávalók:
30 dkg eper, 20 dkg liszt, 6 dkg cukor, 2 ek sütőpor, 1 mokkás k. őrölt fahéj, 5 dkg vaj, 1 tojás, 1 tojás sárgája, fél citrom héja
Elkészítés:
Először az epret szétnyomkodjuk egy villával, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk, és alaposan összedolgozzuk. Kivajazott őzgerinc formában, előmelegített közép meleg sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Sülés után kiborítjuk, porcukorral meghintjük, és félbevágott eperszemekkel díszítjük.
Beküldte: Gálics Tamásné, Ercsi, Bem utca 13. 2451
Elkészítési idő:
| |
