2017. október 21., szombat ; Orsolya napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Disznótoros káposztával 3 személyre

Hozzávalók:
2 szál véres, 2 szál májas hurka, 2 szál kolbász, 50 dkg alma, 80 dkg savanyúkáposzta, 1 kis fej vöröshagyma, fél dl ecet, 1 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál olaj, 2 szem tört szegfűszeg, só, törött bors

Elkészítés:
A hurkákat és a kolbászokat alufóliába csomagolva, előmelegített sütőben vagy grillben, közepes lángon 15 percig sütjük. Közbe a kockára vágott hagymát, az átmosott káposztát kis sóval, borssal, cukorral fűszerezve saját levében fedő alatt félpuhára pároljuk. Tűzálló tálba terítjük, ráfektetjük a vékony szeletekre vágott almát, szegfűszeget, meglocsoljuk a fél deci, vízzel elkevert ecettel, és közepes sütőben 20 percet sütjük. Amikor kész, rátesszük a disznótorost, és 5 percre visszatoljuk a sütőbe. Már csak a tálalás van hátra.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!