2017. június 28., szerda ; Levente, Irén napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Sajtos holdacskák

Hozzávalók:
30 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 egész tojás, 1 dl tejföl, csipet só. A krémhez (kis adag): 1 dl tejföl, 1 tojás, 1 teáskanál liszt, 1 csapott kanál pirospaprika, csipet só, 6 dkg reszelt sajt (finom a füstölt is), 10 dkg teavaj

Elkészítés:
A tésztát este összegyúrjuk, éjszakára letakarva pihentetjük a hűtőben. Reggel vékonyra kinyújtjuk. Tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Félhold alakúra szaggatjuk, kisütjük. A krémet a hozzávalókból sűrűre főzzük. Még melegen 6 dkg reszelt sajttal összekeverjük. Ha kihűlt, 10 dkg teavajjal kikeverjük. Két holdacskát összeragasztunk a krémmel, és a széleit reszelt sajtba nyomkodjuk.

Facskó Jánosné, Kalocsa


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!