2017. június 25., vasárnap ; Vilmos napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Sajtos csúcs

Hozzávalók:
A tésztához: 40 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 20 dkg margarin, fél citrom leve, 1-1 dl tej és tejföl, 1 tojás, só. A krémhez: 13 dkg vaj, 3 kockasajt, 2 evőkanál tejföl, só. A díszítéshez: 15 dkg reszelt trappista sajt.

Elkészítés:
A tésztához a tejben az élesztőt felfuttatjuk, és a többi alapanyaggal összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. 30 percig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk úgy, hogy mindig 1 sima 1 pedig a közepén kilyukasztott pogácsa legyen. Felvert tojással megkenjük, összeragasztjuk, és megsütjük. A krém hozzávalóit fakanállal jó alaposan kikeverjük, minden pogácsa közepébe egy halmot rakunk, és a tetejüket reszelt sajttal meghintjük.

Kovács Krisztina, Tiszaladány


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!