2017. augusztus 17., csütörtök ; Jácint napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Fokhagymás burgonyás szelet

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj vagy tarja, só, bors, fokhagymapor, pirospaprika, 6-8 burgonya, 3 vöröshagyma, 2-3 dl húslé, 2 zöldpaprika, só, húsos füstölt szalonna

Elkészítés:
A húst kiverjük, mindkét oldalát sózzuk. Megkenjük a fűszerekkel, és mindkét oldalát puhára és pirosra sütjük. A burgonyát szeletelve főzzük meg, alulra szalonnát tesszünk, és rétegesen lerakjuk az összes hozzávalót. Közben a pecsenyeszafttal megöntözzük. Közé zöldpaprikát vágunk, és a tetejére is teszünk a szaftból. Forró sütőben 15 percig sütjük.

Biró Etelka, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!