2014. december 22., hétfő ; Zéno napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények  Szabályzat 


Fokhagymaleves gyarmati módra

Hozzávalók:
5 dkg fokhagyma, 8 dl húsleves (kockából is lehet), 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 2 dl tejszín, 2 db zsemle, fél csokor metélőhagyma, só

Elkészítés:
A megtisztított, szeletekre vágott foghagymát a leszűrt hűslevesbe téve kb 30 percet főzzük. Egy másik edényben vajat hevítünk, amelyben a lisztet kissé megpirítjuk. Felöntjük a tejszínnel, habverővel elkeverjük, és hozzáöntjük a forrásban lévő húsleveshez. Takaréklángon kb. 5 percig forraljuk. Tálaláskor csészékbe szedjük, tetejére pirított zsemlekockákat rakunk. Egy-egy evőkanálnyi tejszínhabbal díszítjük, amelybe finomra vágott metélőhagymát kevertünk.

Lőrincz Józsefné, Gyarmat


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!