2017. augusztus 17., csütörtök ; Jácint napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Metélt tészta fűszeres mártással

Hozzávalók:
40 dkg széles metélt, 5 gerezd fokhagyma, 5 dkg mogyoróvaj, 10 dkg friss bazsalikomlevél, 5 dkg fűszeres sajt, 10 dkg parmezán sajt, őrölt bors, olaj ízlés szerint

Elkészítés:
A tésztát bő, sós vízben megfőzzük. A fokhagymát finomra törjük, a sóval és a vajjal krémesre keverjük. A bazsalikomot csíkokra vágjuk, szétmorzsoljuk, a borssal és a reszelt sajttal a krémes masszához keverjük. Ezután az olajat apránként hozzáadagoljuk. Fogyasztás előtt a masszát kevés forró vízzel összeforraljuk. A tésztát ismét felforrósítjuk, és összekeverjük a krémmel. Azonnal fogyasztjuk.

Boros Barbara, Orosháza


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!