2017. augusztus 16., szerda ; Ábrahám napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Sajtgolyó

Hozzávalók:
1 db nagy főtt áttört burgonya, 5 dkg liszt, 5 dkg vaj vagy ráma margarin, 7 dkg reszelt sajt, 1 egész tojás, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 púpozott mokkáskanál só, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A megpuhított vajat összegyúrjuk a liszttel, az áttört főtt burgonyával, a tojással, az összezúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrunk, majd zsemlemorzsában megforgatva, bő forró olajban sárgásbarnára sütjük. Papírszalvétára téve a felesleges olajat leitatjuk róla. Fogvájót szúrunk a golyócskákba. Hidegen is, melegen is nagyon finom.

Farkas Zoltánné, Miskolc


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!