2017. augusztus 22., kedd ; Menyhért, Mirjam napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Sajtos rakott hús

Hozzávalók:
8 szelet rövidkaraj, 10-12 szem burgonya, 4 fej hagyma, 4 paradicsom, 2 db zöldpaprika, 8-10 szelet baconszalonna, 40 dkg trappista sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl, só, bors, pirospaprika

Elkészítés:
A karajt kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk. Egy ideig állni hagyjuk. Közben a többi zöldséget megtisztítjuk, felkarikázzuk. Kizsírozunk egy tepsit, és először a burgonyát rakjuk le úgy, hogy befedje a tepsi alját. Rátesszük a hagymakarikákat, majd a paradicsomot és a paprikát, majd a karajszeleteket, végül a szalonnát. A tepsit lefedjük, az ételt 40 percit sütjük. A tejfölt, tojást és a lereszelt sajtot jól összedolgozzuk. Sóval, pirospaprikával ízesítjük, a húsra kenjük, és megpirítjuk rajta.

Kiss Imréné, Nagykovácsi


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!