2017. augusztus 22., kedd ; Menyhért, Mirjam napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Farsangra: túrófánk

Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró, 3 tojás, 5 dkg liszt, 5 dkg zsemlemorzsa, só, olaj, fahéjas porcukor, panírozáshoz zsemlemorzsa

Elkészítés:
A túrót összegyúrjuk a tojássárgákkal, a liszttel, a zsemlemorzsával és egy csipet sóval, és óvatosan hozzádolgozzuk a habbá vert fehérjét. A masszából vizes kézzel gombóckákat formálunk, majd kissé meglapítjuk. Zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban piros ropogósra sütjük. Szalvétára szedjük, hogy a zsiradék leivódjon róla, majd fahéjas porcukorral meghintjük.

Bányai Katalin, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!