2017. október 17., kedd ; Hedvig napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Csirkerolád sajtmártásban

Hozzávalók:
2 lapos csirkemell filé, só, bors, őrölt koriánder, 2 vékony szelet füstölt sonka, 2 zsályahajtás, 1 evőkanál olaj, 10 dkg gorgonzola sajt, 5 dl tej, 2 evőkanál sherry

Elkészítés:
A csirkemellet verjük ki laposra, szórjuk meg sóval, borssal, korianderrel, fektessünk a húsra 1-1 szelet sonkát. Zsályalevélből tegyünk mindkét szeletre 3-4 levelet. Tekerjük fel a húst, és tűzzük össze, fűszerezzük. A húst közben pirítsuk meg az olajban, és süssük még 5 percig. Mixeljük a sajtot tejjel, sherryvel, főzzük krémes mártással, borsózzuk meg, melegítsük meg benne a roládokat. Zöld tésztával kínáljuk.

Koskáné Urbán Szilvia, Gödöllő, Paál László köz 4. 4/15. 2100


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!