2017. október 21., szombat ; Orsolya napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Gombás rakott burgonya

Hozzávalók:
1,5 kg burgonya, 50 dkg gomba, 10 dkg vaj, pici reszelt vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 2 dl tej, 2 dl tejföl, só, bors, majoránna, petrezselyem ízlés szerint, 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A felszeletelt gombát a vöröshagymával, a sóval és a többi fűszerrel a vajon megpároljuk. Zsírjára sütjük. Felengedjük tejjel, amit előzőleg kikevertünk a liszttel, majd hozzáadjuk a tejfölt is, és összefőzzük. A megfőzött burgonyát felkarikázzuk. A tepsit kicsit kizsírozzuk, majd rétegesen lerakjuk a burgonyát és a gombás keveréket. Felülre burgonya kerüljön. Közepesen meleg sütőben pirosra sütjük.

Mikle Istvánné, Dunaszentmiklós


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!