|
|
|
Póréhagymás burgonyaleves
Hozzávalók:
50 dkg burgonya, 25 dkg póréhagyma, 3 csirkehúsleves kocka, margarin a pároláshoz, só, frissen őrölt bors, currypor, szerecsendió, 40 dkg friss krémsajt, 1 csokor petrezselyem, 4 szelet toast, kenyér, 15 dkg zöldfűszerekkel ízesített sajtkrém
Elkészítés:
A burgonyát kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük, majd amikor kihűlt, pürésítjük, ráöntjük a leveskockából készült húslét, fűszerezzük, majd a hagymát felkarikázzuk, és a levessel együtt 20 percig főzzük.
Tóth Andrásné, Felsődoboza
Elkészítési idő:
| |
