2014. július 30., szerda ; Judit, Xénia napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények  Jegyzőkönyv 


Kapros ínyenc burgonyaleves

Hozzávalók:
2 db tyúkhúsleves-kocka, kapor (szárított is lehet), pirospaprika, só, olaj, 50 dkg burgonya, 1 fehérpaprika, 1 kis fej vöröshagyma, 1 pici paradicsom (lehet sűrített is), 2 dl tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, pici őrölt kömény, pici liszt a berántáshoz

Elkészítés:
A répát, burgonyát apró kockákra vágjuk, és pici olajon megfuttatjuk. Meghintjük pici pirospaprikával, felengedjük másfél liter vízzel, és belerakjuk a leveskockákat. Picit meg is sózzuk. Majd beletesszük a paprikát, paradicsomot, a vöröshagymát, köményt és a kapor felét. Készrefőzzük, és gyengén berántjuk. Majd beletesszük a zúzott fokhagymát, a kapor másik felét, és egyet rottyantjuk. Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.

Biró Istvánné, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Sanoma Media Budapest Zrt. • Minden jog fenntartva!