2017. június 25., vasárnap ; Vilmos napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Diós béles

Hozzávalók:
35 dkg liszt, 15 dkg vaj, 5 dkg cukor, 2 tojás, 1 dkg élesztő, kevés tej. Töltelék: 6 tojás, 25 dkg cukor, 15 dkg dió, citromhéj, 10 dkg lekvár

Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat és egy kis tejben feloldott élesztőt. Gyorsan összegyúrjuk, és két részre osztjuk. Az egyik rész valamivel több legyen. A nagyobbik cipót vékonyra nyújtjuk, és a kikent, lisztezett tepsibe elsimogatjuk. A tojássárgákat a cukorral jó habosra keverjük, hozzávegyítjük a darált diót és a tojások felvert habját. A lekvárral megkent tésztára ráöntjük, és a másik lappal befedjük. Lassú tűzön sütjük 20-30 percig. Vigyázva deszkára borítjuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, és cukorral meghintjük.

Tóth Anikó, Elek


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!