|
|
|
Mogyorós kalács
Hozzávalók:
25 dkg margarin, 6 tojás, 35 dkg porcukor, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg mogyoró, 1 ek. Porcukor, 1 dl tejszínhab, 15 szem mogyoró
Elkészítés:
Habosra keverjük a margarint a porcukorral, hozzáadunk 4 tojást és 2 tojássárgáját. Belekeverjük a lisztet, sütőport. A tésztát zsírozott, lisztezett, 30 cm hosszú formába öntjük. Kb. 20 percig sütjük közepes lángon. Közben a maradék 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk az egy kanál porcukrot, a darált mogyorót a tésztára simítjuk, ezután még 15 percig sütjük.
Gólics Tamásné, Ercsi
Elkészítési idő:
| |
