2017. június 23., péntek ; Zoltán napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Diós szelet

Hozzávalók:
21 dkg liszt, 14 dkg margarin, 6 dkg cukor, 5 tojás, 10 dkg baracklekvár, 20 dkg porcukor, 15 dkg darált dió, 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:
A lisztet a margarinnal és a cukorral eldörzsöljük, két tojás sárgájával, esetleg egy kanál tejföllel összegyúrjuk, és fél órát pihenni hagyjuk. Azután fél kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és a sütőben félig megsütjük. Amikor kivettük a sütőből, megkenjük a lekvárral, és rátesszük a következő keveréket. Az öt tojás fehérjéből kemény habot verünk, beletesszük a 20 dkg porcukrot és a darált diót. Újra visszatesszük a sütőbe, és takaréklángon készre sütjük. Dió helyett használhatunk mogyorót is, és ha megpörköljük, még finomabb!

Dr. Balázs Ivánné, Szeged


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!