2017. június 23., péntek ; Zoltán napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Tarkabarka omlett

Hozzávalók:
20 dkg száraz tészta, 1 doboz kukorica, 2 közepes fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 nagy, piroshúsú paprika, 20 dkg kolbász, 2 evőkanál margarin, 15 dkg mélyhűtött zöldborsó, fél csomag snidling, 4 tojás, fehér bors, szerecsendió, só

Elkészítés:
A tésztát sós vízben 8-10 percig főzzük. Közben a kukoricát lecsepegtetjük, a vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a paprikát apró kockára vágjuk. A kolbászt felszeleteljük, átsütjük, s hozzáadjuk a fokhagymát és a vöröshagymát, beletesszük a kukoricát, a paprikát és a zöldborsót, és rövid ideig pároljuk. Végül óvatosan belekeverjük a tésztát is. A tojásokat felverjük a tejjel. Sóval, borssal, szerecsendióval s apróra vágott snidlinggel ízesítjük. A tojásos keveréket ráöntjük a tésztára, kb. 8 percig sütjük.

Horváth Aranka, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!