2017. június 25., vasárnap ; Vilmos napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Csokoládékocka

Hozzávalók:
6 tojás, 6 tojás súlyú cukor, 3 tojás súlyú vaj, 3 tojás súlyú liszt, 4 dkg kakaó, késhegynyi szódabikarbó

Elkészítés:
A vajat habosra keverjuk a cukorral, hozáadjuk egyenként a tojássárgákat, beleszitáljuk a lisztet, amibe már előzőleg belekevertük a kakaót és a szódabikarbónát. Végül hozzáadjuk a tojások felvert habját. Eőször kevesebb habbal erőterjesebben keverjük, a nagyobb tömegű habbal csak könnyedén, alulról felfelé forgatjuk. Zsírpapirral kibélelt tepsibe öntjük, közepes hőmérsékletű tűznél 30 percig sütjük. Akkor jó, ha a próbatőre nem ragad rá. Kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt, még melegen vékonyan megkenjük baracklekvárral, és bevonjuk csokoládémázzal. Ha kihűlt, 4 x 4 cm-es kockákra vágjuk, és tálaljuk.

Debreceni Julianna, Nyírmada, Újfényes u. 1. 4564


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!