2017. június 28., szerda ; Levente, Irén napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Sült oldalas

Hozzávalók:
2 kg oldalas, piros paprika, Piros Arany, őrölt kömény, só, 2 db fehér paprika, 4 gerezd fokhagyma, 1 tyúkhúsleves-kocka, zsír, alufólia

Elkészítés:
Az összevágott húst gyengén besózzuk, és vékonyan bekenjük Piros Arannyal. Egy éjszakát hűtőszekrényben érleljük. Másnap átkenjük Piros Arannyal, majd zsírral megkent tepsibe tesszük, és ráöntünk 2 dl húslevest. Kevés őrölt köménnyel és pirospaprikával megszórjuk, lefedjük, és 40 percig közepesnél kissé erősebb tűzön, állandóan locsolgatva megsütjük. Az utolsó tíz percben meghintjük vékony szeletkékre vágott fokhagymával, meglocsoljuk a levével, és készen is van.

Kovács Anna, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!