2017. augusztus 18., péntek ; Ilona napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Joghurtos pácolt csirke

Hozzávalók:
1 konyhakész csirke, 5 dkg joghurt, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 db friss gyömbérgyökér, só, pirospaprika, kurkuma, őrölt koriander, zsír

Elkészítés:
A megtisztított hagymát és a gyömbérgyökeret lereszeljük. A fokhagymát összezúzzuk. A joghurtba keverjük a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát, valamint az őrölt fűszereket. A megmosott csirkét nyolc darabba vágjuk és ebbe a pácba tesszük, melyben egy éjszakát érleljük. Ezután a pácból kivéve lecsöpögtetjük, megsózzuk és olajjal kikent tűzálló tálba helyezzük. Tetejére is zsiradékot teszünk. Közepesen meleg sütőben kb. 50 percig sütjük.

Martinné Bartók Rita, Szászvár


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!