2017. június 23., péntek ; Zoltán napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Ananászbefőtt cukkiniből

Hozzávalók:
5 kg cukkini, 1 evőkanál ecet, 50 dkg cukor, 1 citrom leve, 1 liter ananász szörp, 3-4 szegfűszeg

Elkészítés:
A meghámozott cukkini magjait eltávolítjuk, majd a zöldséget apró kockákra vágjuk. Négy liter vizet 1 evőkanál ecettel felforralunk, és beletesszük az apró kockákra vágott cukkinit. Felmelegítjük, de nem hagyjuk forrni, majd leszűrjük. Nyolc deci vízből, cukorból és az ananászszörpből szirupot készítünk. A citrom levével és a szegfűszeggel ízesítjük, majd beletesszük a cukkinit, és felforraljuk. Forrás után üvegekbe rakjuk, a tetejére nátrium benzoátot teszünk, majd száraz ruhába göngyöljük kihűlésig. Fogyasztás előtt jól behűtjük.

Bardi Tímea, Debrecen


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!