2014. december 20., szombat ; Teofil napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények  Szabályzat 




Sült dinnyepuding

Hozzávalók:
10 dkg puha vaj, 10 dkg cukor, 3 tojás, 5 babapiskóta, 1 evőkanál aprított mandula, 15 db sárgadinnyegolyó, 1 teáskanál reszelt narancshéj, vaj, cukor a formához, a kész puding tetejére porcukor

Elkészítés:
A vajat habosra keverjük a cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a vajkrémhez adjuk, és az egészet krémesre keverjük. Beletesszük a narancshéjat, a mandulát, és a szétmorzsolt babapiskótát. Az egészet jól átforgatjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a dinnyegolyókkal együtt a krémhez keverjük. Egy muffinsütő mélyedéseit olvasztott vajjal kikenjük, és háromnegyedéig megtöltjük a pudingos masszával. A tetejét megszórjuk cukorral, és 180º C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni. Tányérra borítjuk, meghintjük porcukorral, és dinnyegolyókat, vaníliakrémet adunk hozzá.

404 kcal/adag, 1696 kJ

A Meglepetés tippje
A gyümölcsidénynek megfelelően más gyümölccsel is elkészíthetjük.


Elkészítési idő: 40 perc



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!