2017. augusztus 20., vasárnap ; ALKOTMÁNY ÜNN., István napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Kakukkfüves borjúmáj szalonnás kukoricával

Hozzávalók:
A májhoz: 70 dkg borjúmáj
fél csomag újhagyma
1 dl vörösbor
2 evőkanál olaj

bors
1 evőkanálnyi kakukkfű

A körethez: 12 szelet szalonna
3 cső kukorica

Elkészítés:
1. A kukoricákat enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, 2 cm-es darabokra vágjuk, szalonnába göngyöljük, majd sütőben, 180 ºC-on, 10 perc alatt megsütjük.

2. A májat vékony szeletekre vágjuk, kevés olajban magas hőmérsékleten megpirítjuk, megszórjuk finomra vágott kakukkfűvel és újhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd meglocsoljuk a vörösborral, és készre pároljuk.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!