2017. július 25., kedd ; Kristóf, Jakab napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Citromos-túrós linzer

Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
fél csomag vaníliás cukor
fél citrom héja
A töltelékhez:
25 dkg túró
5 dkg porcukor
2 tojás
fél csomag vaníliás cukor
fél citrom héja

Elkészítés:
1. Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát. Hűtőben legalább egy órát pihentetjük.
2. Körülbelül fél centi vékonyra nyújtjuk, kerek kiszúróval kiszúrjuk, majd kibéleljük vele a formát. A közepét kitöltjük tarkababbal (hogy tartsa a formáját), és 180 ºC-on félkészre sütjük.
3. Közben a túrót a porcukorral, a tojás sárgájával, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, majd a kemény habbá vert tojás fehérjével lazítjuk.
4. Ezzel töltjük meg a linzer közepét, majd 180 ºC-on 15-20 perc alatt készre sütjük.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!