2017. szeptember 21., csütörtök ; Máté, Mirella napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Tiramisu

Hozzávalók:
25 dkg mascarpone sajt
5 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
6 tojássárgája
12 dkg porcukor
1,5 dkg zselatin
5 dl tejszín
1 dl kávé
1 evőkanál kávélikőr
1 csomag babapiskóta
2 dkg kakaópor

Elkészítés:
A zselatint beáztatjuk 1,5 deci vízbe, és állni hagyjuk. A tejszínből félkemény habot verünk.
A tojások sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Belekeverjük a mascarpone sajtot, a feloldott zselatint, és a félkemény tejszínhabbal egyneművé keverjük.
A kávét likőrrel ízesítjük.
Vékony sugárban a forma aljára szorosan lerakott babapiskótára locsoljuk.
A piskótára ráöntjük a krém felét. A következő sor piskótát egyesével belemártjuk a kávéba és a krém tetejére helyezzük. Végül a maradék krémmel lefedjük. A tetejét kakaóporral megszórva díszítjük.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!