2017. június 24., szombat ; Iván napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Diós-mákos fonott kalács

Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg liszt
2,5 dkg margarin
1 tojás sárgája
1,25 dkg élesztő
2,5 dkg porcukor
1,25 dl tej
1 citrom héja
fél tasak vaníliás cukor

A töltelékhez:
10 dkg darált mák
8 dkg darált dió
1 dl víz
5 dkg méz vagy cukor
1 citrom héja
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg mazsola

A kenéshez:
1 tojás

Elkészítés:
1. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi alapanyaggal egyneművé dolgozzuk, és meleg helyen, lefedve pihentetjük.
2. A vízben felforraljuk a mézet, a citrom héját, a vaníliás cukrot, majd beleszórjuk a mákot és a diót, és 4-5 percig főzzük.
3. A megkelt tésztát fél centi vastagságúra nyújtjuk, a tölteléket egyenletesen rákenjük, majd a tészta két oldaláról tekerjük egymás felé. Középen elvágjuk, s az így kapott két tekercset összefonjuk. Tojással bekenjük, és előmelegített sütőben, 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!