2017. június 23., péntek ; Zoltán napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Zöldmetélt fetával, kaporral

Hozzávalók:
35 dkg zöld és fehér metélt tészta, 1 citrom, 20 dkg feta sajt, 1,5 dl zöldségleves (kockából), só, frissen őrölt bors, 2 evőkanál finomra vágott kapor, csipetnyi cukor

Elkészítés:
A citromot egy éles késsel vékonyan meghámozzuk, és a sárga héját nagyon vékony csíkokra vágjuk. A citrom levét kifacsarjuk. A feta sajtot durvára daraboljuk. A citromlevet és az előre elkészített zöldséglevest összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, egy kevés cukorral ízesítjük, és beleszórjuk a kaprot. A tésztát sós, forrásban lévő vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük, és összeforgatjuk a mártással. Hozzáadjuk a feta sajtot, és rászórjuk a citromhéj darabkákat.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!