|
 |
|
Kreol rizses egytál banánnal
Hozzávalók:
20 dkg basmati rizs, 1 csipetnyi paprika, chili por és kurkuma por, 4-5 szál ropogós virsli, 2 banán, 3 evőkanál vaj, korianderzöld, só
Elkészítés:
A rizst folyóvíz alatt átmossuk, aztán dupla mennyiségű vízzel leöntve feltesszük főni. Beleszórjuk a fűszereket, és 20 percig kislángon főzzük, amíg megpuhul. A virsliket 1 evőkanálnyi forró vajban minden oldalukon megpirítjuk. A banánokat meghámozzuk, egy centi vastag karikákra vágjuk, belekeverjük a rizsbe, és a virsliket a tetejére fektetjük. Finomra vágott korianderzölddel megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő:
| |
