2014. november 24., hétfő ; Emma napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Gombás csirkeleves

Hozzávalók:
1 adag csirkeaprólék, 1 fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, 15 dkg gomba, 1 dl tejföl, 4 evőkanál olaj, 1 frissen vágott tárkonylevél, só

Elkészítés:
Az aprólékot folyó csapvíz alatt megmossuk, a fölösleges pihéket leszedjük róla. A sárgarépát meghámozzuk, a gomba héját lehúzzuk, a megtisztított vöröshagymát felkockázzuk. Az olajat felhevítjük, és megfuttatjuk rajta a hagymát. Beletesszük az aprólékot, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet öntünk alá, és összepirítjuk a hagymával. Amikor a víz elpárolgott, beletesszük a kockákra vágott gombát, összekeverjük az aprólékkal, beletesszük a frissen vágott tárkonylevelet, és felengedjük 1 liter vízzel. Ha szükséges, még sóval, borssal fűszerezzük. 5. Amikor a levesbe valók megfőttek, belekeverjük a tejfölt, újból összeforraljuk, majd melegen tálaljuk.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!