2017. október 17., kedd ; Hedvig napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Fetával, paradicsommal rétegezett pulykamell

Hozzávalók:
8 kisebb szelet pulykamellfilé, 1 doboz feta sajt, 2 paradicsom, kevés őrölt bors, 1 evőkanál grillfűszer, oregano, 1 teáskanál szárított bazsalikom, olaj, só

Elkészítés:
A pulykamellfiléket megmossuk, tiszta konyharuhával felitatjuk róluk a nedvességet, és kissé kiklopfoljuk. Mindkét oldalukat besózzuk, megszórjuk grillfűszerrel és bazsalikommal, majd kicsit állni hagyjuk. Egy teflonserpenyőben kevés olajat hevítünk, belefektetjük a pulykamellfiléket, majd mindkét oldalukat ropogós pirosra sütjük. A sült húsokat tepsibe vagy tűzálló tálba rendezzük, mindegyikre egy-egy szelet (kb. kisujjnyi vastag) feta sajtot és paradicsomot fektetünk. 200 fokos sütőbe toljuk, és 10-15 perc alatt megpirítjuk. Vajas bébirépával és fokhagymás-olívás pirítóssal tálaljuk. Friss petrezselyemmel díszítjük.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!